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NOS ALCOOLS

Crème de Cassis

19.5% alc./vol.
200ml, 375ml & 750ml

À la fois classique et polyvalente, la Crème de cassis est essentielle pour le bar. Elle entre dans la fabrication du fameux kir ainsi que dans bien d'autres cocktails. Elle se boit aussi en digestif, sur glace et fait sensation sur les desserts.

PRIX* QUANTITÉ
200ml 1560
375ml 2185
750ml 3135
*plus taxes
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Madérisé

15% alc./vol.
750ml

Inspiré des vins de Madère, ce vin dégage des arômes dominant de caramel et de bois. Cette boisson se sert fraîche comme apéritif ou encore en digestif avec des chocolats amers. Utilisez-le aussi dans vos sauces et marinades pour surprendre agréablement vos invités.

PRIX* QUANTITÉ
750ml 1885
*plus taxes
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Fruité

15% alc./vol.
750ml

Ce vin aux saveurs estivales possède une riche concentration de cassis, aux arômes bien marqués. On le sert sur glace à l'apéritif et il prend des couleurs festives sous forme de sangria, recette unique de la maison.

PRIX* QUANTITÉ
750ml 1785
*plus taxes
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Capiteux

19% alc./vol.
375ml & 750ml

Ce vin madérisé et fortifié, inspiré du porto, offre des arômes dominant de cacao, avec des notes de vanille, de prune, de noix et de torréfaction. On le sert en digestif et accompagne à merveille les fromages raffinés.

PRIX* QUANTITÉ
375ml 1775
750ml 2485
*plus taxes
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NOS DÉRIVÉS

Sirop de cassis

250ml & 500ml

Il change l'eau en nectar et le dessert de tous les jours en véritable festin. Idéal pour créer des cocktails sans alcools remarquables, pour petits et grands. Utilisez-le aussi dans vos vinaigrettes, sur vos crêpes, dans les smoothies… la seule limite est votre imagination!

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Sirop de cassis

PRIX* QUANTITÉ
250ml 1300
500ml 1700
*pas de taxe
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Vinaigrette au cassis

250ml

Remarquable sur les salades. Essayez-la sur des poireaux grillés avec du parmesan, en marinade pour le poulet, avec des betteraves ou tous légumes verts.

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Vinaigrette au cassis

PRIX* QUANTITÉ
250ml 1250
*pas de taxe
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Boîte trio - Sucré

3x106ml

  • Confiture de cassis
  • Confiture framboise et Crème de cassis
  • Compote pomme, poire et cassis
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Boîte trio - Sucré

PRIX* QUANTITÉ
3x106ml 2500
*pas de taxe
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Boîte trio - Salé

3x106ml

  • Moutarde au cassis
  • Gelée de vin au cassis
  • Confit d'oignons au cassis
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Boîte trio - Salé

PRIX* QUANTITÉ
3x106ml 2500
*pas de taxe
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Boîte trio – Festif

3x106ml

  • Gelée de vin de cassis
  • Ketchup au cassis
  • Confit d'oignons au cassis
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Boîte trio – Festif

PRIX* QUANTITÉ
3x106ml 2500
*pas de taxe
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Cassis séchés

250g & 1kg

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Cassis séchés

PRIX* QUANTITÉ
250g 875
1kg 2975
*plus taxes
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Confiture framboise et Crème de cassis

212ml

Divine en coulis sur la crème glacée, les crêpes ou encore un gâteau blanc ou un gâteau au fromage. Elle fera aussi sensation sur du pain grillé garni de fromage de chèvre. Impossible d'y résister!

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Confiture framboise et Crème de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Confiture de cassis

212ml

Réveillez vos papilles au petit déjeuner en la dégustant sur votre pain grillé ou vos viennoiseries préférées. Incroyable dans le yogourt et granola, sur une cuisse de canard confite ou dans un gâteau Forêt-Noire réinventé!

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Confiture de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Beurre de cassis

212ml

Délicieux sur les toasts, les croissants, les crêpeset les gaufres au petit déjeuner. En collation, avec des scones ou biscuits variés. Apporte une belle acidité sur votre tarte au sucre préférée.

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Beurre de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Compote pomme, poire et cassis

212ml

Délicieuse au petit déjeuner dans un croissant-fromage, sur les crêpes ou un yogourt nature. Une merveille en accompagnement d'un filet de porc ou d'un brie fondant.

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Compote pomme, poire et cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Gelée de cassis

212ml

Petit bijou qui fera sensation sur les scones, viennoiseries et biscuits à l'heure du thé. Complice de votre table, elle accompagne à merveille les viandes blanches et le foie gras.

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Gelée de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Gelée de vin de cassis

212ml

Elle fait sensation sur le foie gras et est un incontournable sur les plateaux de fromages. Accompagne à merveille les viandes blanches pour une table festive et fait fureur sur le saumon.

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Gelée de vin de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Confit d'oignons au cassis

212ml

Spectaculaire dans les quiches et les burgers gourmets. Sensationnel sur un fromage grillé. Il mettra en valeur les pâtés et terrines de toutes sortes.

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Confit d'oignons au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Moutarde au cassis

212ml

Rehaussera vos sandwichs et apportera saveur et texture à vos vinaigrettes, marinades et tartares. Délicieuse avec le rôti de porc, les terrines ou encore dans votre salade de céleri rave.

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Moutarde au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Ketchup au cassis

212ml

Étonnamment savoureux, il est parfait pour accompagner les tourtières, les viandes de gibiers ou votre pâté chinois. Il sera la vedette sur votre table des fêtes!

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Ketchup au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Olives marinées au vin de cassis

212ml

Servir tièdes à l'apéro ou pour rehausser vos salades repas. Savoureuses en tapenade, garnissez-en vos plats de poissons blancs ou de volailles.

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Olives marinées au vin de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Mousse de foie gras de canard è la Crème de cassis

162g

Élevage artisanal et champêtre de canards heureux, Les Canardises ont imaginé une version de leur célèbre mousse de foie gras de canard aromatisée à notre Crème de cassis. Pour le régal de l'apéro.

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Mousse de foie gras de canard è la Crème de cassis

PRIX* QUANTITÉ
162g 1700
*pas de taxe
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Savon cassis, orange & romarin

100g

Par La Savonnerie les Diligences!

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Savon cassis, orange & romarin

PRIX* QUANTITÉ
100g 699
*plus taxes
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Meringue au cassis

50g

Par amitié pour les soeurs Monna et par amour de l'Île d'Orléans, La Nougaterie fabrique artisanalement une gamme de confiseries au cassis. Meringues, guimauves et bouchées de nougats, tant de petites gourmandises à partager (ou à garder pour soi !).

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Meringue au cassis

PRIX* QUANTITÉ
50g 575
*plus taxes
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Guimauve au cassis

150g

Par amitié pour les soeurs Monna et par amour de l'Île d'Orléans, La Nougaterie fabrique artisanalement une gamme de confiseries au cassis. Meringues, guimauves et bouchées de nougats, tant de petites gourmandises à partager (ou à garder pour soi !).

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Guimauve au cassis

PRIX* QUANTITÉ
150g 625
*plus taxes
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Nougat cassis

125g

Par amitié pour les soeurs Monna et par amour de l'Île d'Orléans, La Nougaterie fabrique artisanalement une gamme de confiseries au cassis. Meringues, guimauves et bouchées de nougats, tant de petites gourmandises à partager (ou à garder pour soi !).

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Nougat cassis

PRIX* QUANTITÉ
125g 925
*plus taxes
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POINTS DE VENTE

Notre boutique sur l’Île d’Orléans

1225 chemin Royal,

Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans, QC

G0A 4E0

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POUR LES RESTAURATEURS

L'agence RéZin distribue la Crème de cassis (750 ml). Pour les autres produits, veuillez communiquer directement avec nous à info@cassismonna.com

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SUCCURSALES SAQ

Crème de Cassis (375ml)
Numéro de produit : 10381661

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MARCHÉ DES SAVEURS DU QUÉBEC

Produits du terroir québécois.

Tous nos produits disponibles (dans tous les formats).

280 place du Marché-Du-Nord (Marché Jean-Talon), Montréal

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LES MINETTES

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148 boulevard Sainte-Rose, Laval

+ 514 357-2150

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COMPTOIR BORÉAL - CHEZ BOULAY

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1110 rue Saint-Jean, Québec

+1 418 380-8166

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LE BIÈROLOGUE

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4301 rue Ontario E, Montréal

+ 514 251-8484

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FROMAGERIE RUBAN BLEU

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14 rang Saint-Charles, Mercier

+ 450 691-2929

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LES DOUCEURS DU MARCHÉ

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138 avenue Atwater, Montréal (Marché Atwater)

+ 514 939-3902

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SIGNÉ LOCAL

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FABRIQUE 1840 (SIMONS)

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NORDIK CAFÉ

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687 boulevard Curé-Labelle, Blainville

+ 450 818-1600

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MORENA

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1040 avenue Cartier, Québec

+1 418 529-3668

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LES CANARDISES

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Galeries gourmandes - Galeries de la Capitale

5401 boulevard des Galeries, Québec

+ 418 826-2112

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LES EMBALLÉES

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2381 rue Beaubien E, Montréal

+1 514 725-9769

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PAPILLE URBAINE

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1206 rue Fleury E, Montréal

+ 438 387-7022

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VEUX-TU UNE BIÈRE?

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Plateau Mont-Royal : 5105 boulevard Saint-Laurent, Montréal

+ 514 871-2663

Petite-Patrie : 1451 Saint-Zotique E, Montréal

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Villeray : 372 rue Liège E, Montréal

+ 514 871-2771

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ACCRO CUISINE ET DÉPENDANCES

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273 rue Saint-Joseph E, Québec

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FROMAGERIE DES GRONDINES

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199 rue Saint-Joseph E, Québec

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LE MOULE À SUCRE

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248 de Gaspé E, Saint-Jean-Port-Joli

+1 418 598-7828

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L'ÉPICIÈRE DE COMTÉ

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152 rue Notre Dame, Donnacona

+ 418 462-1552

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FROMAGERIE AU GRÉ DES CHAMPS

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400 rang Saint-Édouard, Saint-Jean-sur-le-Richelieu

+1 450 346-8732

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VIREVENT

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1517 rue Fleury E, Montréal

+ 514 564-8368

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L'APOTHICAIRE

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689 rue Shefford, Bromont

+ 450 534-2772

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COMPTOIR MONSIEUR ÉMILE

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16 rue Biard, Percé

+ 418 782-5428

FERME LANGLOIS ET FILS (CHEZ MÉDÉ)

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+ 418 909-0729

BUFFET MAISON

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995 rue Prévost, Saint-Pierre, Île d'Orléans

+1 418 828-2287

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FROMAGES DE L'ISLE D'ORLÉANS

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2950 chemin Royal, Sainte-Famille-de-l'Île-d'Orléans

+ 418 829-0177

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LE DÉPANNEUR DU QUAI

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351 chemin Royal, Saint-François-de-l'Île-d'Orléans

+1 418 203-0833

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FERME AUDET

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241 rue Lemelin, Saint-François-de-l'Île-d'Orléans

+ 418 572-7978

TERROIRS QUÉBEC

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